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柠檬和螃蟹能一起吃吗节能

2020-09-24 来源:桐城租房网

柠檬和螃蟹能一起吃吗

文章导读 柠檬当中含有大量的维生素,可以补充人体缺少的一些微量元素。但柠檬的口味金属市场与股市的联动性将逐渐减弱很酸,所以一般都是泡水喝或者榨成柠檬汁饮用。螃蟹是一种寒性食物,孕妇应该尽量减少螃蟹的食用,否则会引起流产。但螃蟹当中的营养成分还是很多的,没有特殊情况的人可以食用。那么,柠檬和螃蟹可以一起吃吗?

柠檬和螃蟹并没有形成惯例不能一起吃,柠檬里含有丰富的维生素C,二螃蟹里有五价的砷,两者一起食用,会使五价的砷转变成三价的砷,即砒霜(三氧化二砷),两者大量一起食用将会中毒。

柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。柠檬在化妆品中主要用途是美白,因为它含有丰富的维C;因为刺激性大易过敏,长期食用,长痘痘,不建议直接敷脸。

螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

螃蟹性寒,味咸,可以养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血;柠檬性平味甘,可以化痰止咳,生津,健脾,这两味食材在性上没有什么相左的地方,是可以放在一起吃的,不过螃蟹性太过寒凉建议少吃以免伤脾胃。

柠檬中含量丰富的维生素C与海产品中所含的五价砷反应确实可以生成传说中的砒霜。但是,砒霜也是需要一定剂量才可以致死的。而我们饮食中一般不会达到那么高的剂量。尤其是像这种,只是喝了几口柠檬水,其中的维生素C早已经被稀释掉好多倍,一般不会有大的问题。但以后最好还是不要这样吃。

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