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冬瓜粥做法这些步骤你了解吗节能

2020-10-23 来源:桐城租房网

冬瓜粥做法,这些步骤你了解吗?

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文章导读 大部分人都会把冬瓜做成汤来吃,实际上,冬瓜还可以做成粥来吃,很多人都喜欢吃冬瓜粥,一方面是味道很不错,另一方面是营养价值比较高,对身体有很好的保健功效。

一、冬瓜粥做法

【原料】

冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。

【制作过程】

猪肉洗净,剁茸、加盐、湿淀粉拌匀;冬瓜削皮,洗净,切片;粳米淘净入锅,加短期来看是很高明适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再煮10分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。

食疗方:

【配方】冬瓜100克,粳米100克。

【用法】冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水,文火炖煮至瓜烂米熟成粥即成,每日上、下午随意服食。

【功效】和小便,消水肿,清热毒,止烦渴。

【主治】肝硬化水肿,慢性肾炎水肿。

二、做法二

原料:冬瓜500克,红豆、大米各25克。

制法:

1.冬瓜洗净切成块。

2.冬瓜、红豆洗净后加水煮成汤。

3.放入大米煮成粥即可。

三、做法三

原料

新鲜连皮冬瓜80克―100克(或冬瓜仁,干的10克―15克、新鲜的30克),粳米100克。

步骤

将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。

功效:

能利尿消肿,减肥降脂。

健康提示:

本粥荤素兼备,既富有肉类营养,又有冬瓜的减肥作用。非常适宜老年人作为晚餐食用,既可补充营养,又不至于增加体重。

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