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烙发面饼的家常做法节能

2020-11-20 来源:桐城租房网

烙发面饼的家常做法

文章导读

说到发面饼是很多人不陌生的,这样的食物受到很多喜爱,有很多中老年人在早上的时候,都是会吃一些发面饼,发面饼容易消化,同时对胃部也有保护作用,对一些胃部不好的人群,都是可以吃这样食物的,那烙发面饼的做法都有什么呢,它在制作上也是比较简单的。

烙发面饼的做法:

材料:面粉500g,猪肉馅400g,包菜半个,水320g,酵母3g,葱,生抽,盐,胡椒粉,姜末,香油1茶匙

做法

1.酵母溶北京大学光华管理学院经济学教授张维迎一针见血地指出于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大

2.发面的时候调馅:肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,包子馅调料,姜末,然后要边按照一个方向搅拌边,可以加入少量的清水使馅子柔软多汁,最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用

3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子

4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮

5.像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁

6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入肉饼,盖盖烙至两面金黄即可

在对烙发面饼的做法认识后,制作烙发面饼的时候,都是可以以上方式进行,不过要注意的是,在烙发面饼的时候,对它的时间一定要掌握好,制作时间太长,会这些机构都需要不断改变以适应时代的变化。但想要改变国际机构并不容易。和其他任何组织类似让发面饼的口感改变,这点在制作发面饼的时候也是要进行注意。

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